图片来源:摄图网
近日,瑞幸咖啡官方微博宣布,其与贵州茅台联名推出的“酱香拿铁”单品首日销量突破542万杯,首日销售额突破1亿元,刷新单品纪录。
“酱香拿铁”销售的火热也带动了茅台和瑞幸股价上涨。截至9月5日美股收盘,瑞幸咖啡股价报33.60美元,涨5.07%,市值一夜涨超30亿元,目前市值超90亿美元。9月6日收盘,贵州茅台涨0.12%。
瑞幸股价上涨,极大加强了其在咖啡市场的竞争力。当前,中国咖啡市场呈现快速增长趋势。随着年轻人消费观念的变化和对品质生活的追求,咖啡成为了一种时尚和生活方式的象征。外资品牌也纷纷进入中国市场,市场竞争愈发激烈。中国咖啡市场仍然有巨大的增长空间,各品牌需不断创新和提升。
——中国咖啡产量及进口量分析
据美国农业部(usda)于2020年6月底发布的《全球咖啡市场与贸易》,2019/2020咖啡年度中国咖啡产量1900千包,每包为60kg,约计11.4万吨,同比减少5%;2020/2021咖啡年度中国咖啡产量2000千包,同比增加5.3%,约计12万吨。
同时,在进口量方面,据美国农业部(usda)公布的数据显示,2016年以来,我国咖啡进口量总体下降;2020/2021咖啡年度中国咖啡进口量为2850千包,约17.1万吨。
——中国咖啡消费量总体增长、一二线城市消费者已养成咖啡饮用习惯
据美国农业部(usda)统计,2015年以来,我国咖啡消费量总体增长;2019/2020咖啡年度中国咖啡消费量为3350千包,约19.50万吨(人均15杯/年),同比增加4.8%;2020/2021咖啡年度中国咖啡消费量20.1万吨。
同时,从地区消费潜力来看,根据德勤于2021年4月发布的调研数据显示,我国一线城市、二线城市消费者已养成咖啡饮用习惯,特别是在一线城市中,由于生活节奏较快,消费者已将咖啡视为“日常饮品”,人均消费量达326杯/年。
据前瞻产业研究院报告数据显示,国外成熟市场加油站利润有50%以上来自非油品业务,在一些发达国家,加油站便利店咖啡几乎成为一种标配。借鉴近年来便利店咖啡在中国迅速发展的趋势,未来“石油咖啡”或将大有所为。
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